اشتهرت اعشاب البحر

مقدمة




اشتهرت اعشاب البحر (الطحالب البحريه) منذ الاف السنين بميزتها الشفائية
والغذائية العالية و بقدرتها على الوقاية من الامراض



ومنح الانسان العافية و الجمال
ليعيش حياة طويلة وهنيئة .



ووفقا للاساطير و(لعلم الاحياء) انبعثت الحياة البيولوجية من البحر



وهي عائدة الية.فالجنين يبداء نموة في محلول مالح



وهو السائل السلوي ( Amniotic Fluid الذي يمتلك خصائص مياة البحر ذاتها.
تتنوع اعشاب البحر حسب الوانها ,
وهناك الاعشاب البحرية الحمراء و الخضراءوالزرقاء والصفراء ....الخ,
اذ يرتبط لونها بنوع الصباغ الذي تحتويه العشبة



لنقوم بعملية التخليق الضوئي(الاكسدا)



اضف الى ذلك ان الصباغ والتعرض لاشعتة الشمس والعمق الحرارة



و المد وشؤاطئ البحر .



كلها عناصر مناخية تؤدي الى تنوع المغذيات في اصناف اعشاب



البحر.
فهذة الاخيرة تحتوي على معادن اكثر مما تحتويه النباتات البرية



بعشر مرات بالاضافة الى الفيتامينات والعناصر الاخرى الاساسية



لعملية الايض في جسم الانسان ,



وهذا يجعل اعشاب البحر افضل مصدر للغذاء والعلاج على حد سواء.



الى جانب ذلك تمتلك بعض اعشاب البحر خصائص تخولها



القدرة على ازالة السموم والفضلات من جسم الانسان.





انواعها
الارامي
الهيجيكي
الكمومبو
الواكامي
النوري
الدلسي
الحُرف





الارامي:ARAME




[نأسف، يتوجب عليك القيام بتسجيل الدخول لمشاهدة تلك الصورة]





تعتبراحد انواع اعشاب البحر ,



سوداء اللون ذات خيوط رفيعة ومشابهة للهيجيكي.
يكثر وجودها على سواحل اسيا وجنوب اميركا
وتتميز بطعمها الخفيف.
بعد استخراجها من البحر تجفف وتقطع على شكل خيوط سوداء




مقدار مكونات الارتمي/100غ





فسفات 220ملغ
كلسيوم 83ملغ
الياف 10,4غ
كربوهيدرات 54,1غ
دهون 0,1غ
بروتين 8غ
ماء 9,7غ
فيتامينC صفر
نياسين 2ملغ
ريبوفلافين 0,37ملغ
ثيامين 0,06ملغ
فيتامينA 190وحدةدولية
بوتاسيوم 8700ملغ
صوديوم 2900ملغ
حديد 5,1ملغ
سعرات حرارية صفر








فوائدها:




تعتبر الارامي غنيه بالحديد والكالسيوم مقارنه بالاعشاب الاخرى. ومفيده للاسنان والعظام ولتنظيم الدوره الدمويه.